Här skapas rätt evenemang för rätt sammanhang där meny och upplägg är unikt för varje tillfälle. Det handlar om ett tillvägagångssätt så att vi kan agera i en privat hemmamiljö, ett gods på landet, ute i skog eller mark och fortfarande erbjuda restaurang-kvalitet. Kontakta oss när sammanhanget är det viktiga.
Få saker förenar människor som doften av nygrillat, gemenskapen runt elden och glädjen i att dela en
måltid som skapats tillsammans
Välkommen till vintertider på Gubbhyllan – där kakelugnen tänds, dofterna sprider sig och varje sällskap får huset helt för sig själva.
Traditionen fortsätter med helkväll på Gubbhyllan
En nyårsmiddag är en unik tradition där det bjuds hjärtligt på kåseri &
vi tillagar er en meny med temat det bästa av ”året som gått”.
KC Wallberg plockar fram råvarorna och kombinationerna som har fastnat lite extra under året.
Nya traditionen startar med middag och barhäng
En nyårsmiddag på Stora Gungan är avslappnat, men med hög ambition och inspiration från de klassiska smakerna.
Nya traditionen startar med middag och barhäng
En nyårsmiddag på Stora Gungan är avslappnat, men med hög ambition och inspiration från de klassiska smakerna.
Traditionen fortsätter med helkväll på Gubbhyllan
En nyårsmiddag är en unik tradition där det bjuds hjärtligt på kåseri &
vi tillagar er en meny med temat det bästa av "året som gått".
KC Wallberg plockar fram råvarorna och kombinationerna som har fastnat lite extra under året.
✨JULMIDDAG 2025 – Stora Gungan Exklusivt, Skansen ✨
Upplev och boka en privat och exklusiv julmiddag i sagolik miljö.
Här möts klassiska smaker och hantverk i en lugn och personlig atmosfär
– en kombination av buffé och tallriksservering.
Julbord på Skansen med KC Wallberg. Vintereldar, glögg och stråkmusik välkomnar er till ett julbord fyllt av svenska smaker, hantverk och tradition.
Välkommen till en julupplevelse att minnas!
Gastronoma Evenemang är vår eventproducent som erbjuder en totalentreprenad med djup kunskap och bred erfarenhet av att skapa egna tillställningar. Vi skapar en helhetsupplevelse för våra gäster, det vi kallar för en berättelse, genom kundens idé och vår vision och metod. Med precision, balans och kvalitet når vi träffsäkerhet det vi kallar ’rätt upplevelse, för rätt sammanhang’.
Vi nyttjar hela vår linjekapacitet där vi tex. har våra egna grillar, egna transporter, starka relationer till producenter och till och med vår egen vinimportör med biodynamiska och ekologiska hantverksviner. På så sätt kvalitetssäkrar vi hela upplevelsen in i minsta detalj och vår kund behöver inte hålla i alla trådarna själv. Detta övergripande ansvar skiljer oss från många andra event aktörer.
Vi är eventspecialisten inom Gastronoma – en upplevelseinnovatör inom mat och dryck. Vi vill arbeta med ambitiösa kunder som bryr sig om kvalitet och helhet. Därför är vi inte är leverantören för vem som helst. Vår djupa kunskap inom gastronomin skapar unika upplevelser utöver det vanliga.
Traditionen fortsätter med helkväll på Gubbhyllan
En nyårsmiddag är en unik tradition där det bjuds hjärtligt på kåseri &
vi tillagar er en meny med temat det bästa av ”året som gått”.
KC Wallberg plockar fram råvarorna och kombinationerna som har fastnat lite extra under året.
Nya traditionen startar med middag och barhäng
En nyårsmiddag på Stora Gungan är avslappnat, men med hög ambition och inspiration från de klassiska smakerna.
