Sed porttitor nibh quis lobortis dignissim. Etiam dolor dui, tristique nec tellus eget, fringilla consectetur lorem.
Sed porttitor nibh quis lobortis dignissim. Etiam dolor dui, tristique nec tellus eget, fringilla consectetur lorem. Aliquam hendrerit, nisl a dapibus fringilla, ante orci pretium odio, in mollis odio urna quis libero. Nam convallis, sapien sit amet scelerisque ornare, ante turpis interdum neque, vitae consequat elit tellus ac lorem.
Traditionen fortsätter med helkväll på Gubbhyllan
En nyårsmiddag är en unik tradition där det bjuds hjärtligt på kåseri &
vi tillagar er en meny med temat det bästa av ”året som gått”.
KC Wallberg plockar fram råvarorna och kombinationerna som har fastnat lite extra under året.
På stora gungan vill vi skapa en nyårskväll som känns avslappnad, varm och generös
– men med höga ambitioner i köket.
Baren öppnar lite tidigare på kvällen för den som vill börja med ett glas, träffas och komma in i nyårsstämningen. Därefter klockan 19:00 serverar vi en trerätters nyårsmiddag med en liten försmak och avslutande kaffegodis.
Menyn hämtar inspiration från några av de smaker som hör den svenska vintern och den klassiska festmåltiden till – svamp, forellrom, hjort, rödvin, hallon, mandel och saltkola – men tillagade och presenterade på vårt sätt.
En bra middag, något gott i glaset och gott om tid för samtal runt bordet.
Kanske början på en ny nyårstradition på Stora Gungan.
Varmt välkommen!
